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Pet Nat Barbabolla 2022

fruchtig-frisch aromatisch

Der extrem sympathische Barbabolla wurde aus autochthonen norditalienischen Rebsorten hergestellt – spontanvergoren, unfiltriert, ungeschwefelt. Die zweite Gärung in der Flasche wurde mit dem Saft von getrockneten Trauben gekickstartet. Der zart schäumende Wein, der so entsteht, ist naturnah, frisch, lebendig und nicht nur designtechnisch ein Hingucker, den man probiert haben sollte.

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