Lapostolle

Syrah Cuvée Alexandre Valle del Colchagua 2019

Valle de Apalta DO

fruchtig kräftig

Wohlstrukturiert und kräftig, mit Heidelbeeren und feinen Gewürznoten in der Nase, gehört dieser reinsortige Einzellagen-Syrah zum Besten, was die große chilenische Maison hervorbringt. Das Tannin ist weich und die Frucht anhaltend und klar, unterlegt mit angenehmen Bitterschokoladenoten.

Die Trauben können in den hervorragenden Lagen im Valle de Apalta perfekt ausreifen. Nach der Handernte wurde manuell und optisch selektiert. Nach einer zweiwöchigen Maischezeit und der malolaktischen Gärung in französischer Eiche wurde der Wein für weitere 15 Monate in zu 30% neuen französischen Eichenfässern mit mittlerem Toasting gereift.

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