Der Sauvignon Blanc Ried Welles Reserve gehört zu den absoluten Highlights im Sortiment von Katharina Tinnacher, die ihm auch entsprechend viel Fürsorge angedeihen lässt: 60 Monate durfte der komplexe Purist im Holz verbringen und betört nun mit Fülle, kompakter, aber expressiver Frucht, die an Honigmelone, Mandarine, Quitte und Pomelo erinnert, dunkler Würze (Erbsen, nasser Stein, Rauch, Mispel, Thymian, Lorbeer) und lang nachwirkender Salzigkeit. Ein spannungsgeladener Wein, der die Handschrift einer Ausnahmewinzerin zeigt.