Thomas Kopfensteiners Eisenberg DAC Reserve wächst auf 40- bis 50-jährigen Reben in mittelschweren bis schweren Braunerdeböden mit Lehmeinlagen der Rieden Weinberg und Ratschen. Durch den dezenten Einsatz von 500-Liter-Fässern entsteht ein bodenständiger, grundehrlicher Blaufränkisch ohne unnötige Eingriffe. Die saftige schwarze Waldbeer- und Kirschfrucht mit zart erdigen Noten wird von seidiger Textur getragen.
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