Die kargen Gneisverwitterungsböden der kühlen Ried Kreuzberg sorgen für einen schlanken, feingliedrigen Veltliner, dessen bis zu 50-jährige Reben aus der sandigen Lehmauflage ausgeprägte Würze ziehen. Eine exzellente Wahl zu leichten vegetarischen Gerichten.
Robert Parker: „Fischers 2022 Ried Kreuzberg Grüner Veltliner Smaragd öffnet sich mit einem tiefen, intensiven, eleganten und zart flintigen Bouquet von reifen Früchten, die sich mit Aromen von Hefelager und Zitronen. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und mineralisch, ein intensiver, eleganter und dichter Veltliner mit bemerkenswerter Komplexität, Kraft, anregender Salzigkeit und einem lang anhaltenden Abgang. Ein ausdrucksstarker und alterungsfähiger Smaragd mit moderaten 13 % Alkohol.“