Der „König Bela“ überzeugt mit dem verführerischen Duft dunkler Waldbeeren mit feiner Kräuterwürze, Mandarinen und einem Touch Marzipan, reifen Tanninen und konzentrierter Länge. Die komplexe Cuvée aus gleichen Teilen Cabernet Sauvignon und Merlot gehört zu den besten Rotwein-Cuvées Österreichs und ist für ihr Reifepotenzial bekannt.
Die 30–40-jährigen Reben wachsen auf schottrigem Löss und kalkhaltigem Lehm. Die Trauben werden händisch gelesen und separat vinifiziert. Auf die spontane Maischegärung im Stahltank folgt der biologische Säureabbau in Eichenfässern. Nach dem 25-monatigen Ausbau in kleinen Eichenfässern und der anschließenden Vermählung reifte der Wein für weitere 6 Monate im großen Holzfass.
Falstaff: „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische schwarze Herzkirschen, Edelholzanklang, ein Hauch von Vanille und Marzipan, dunkle Waldbeeren, mit Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, frische Kirschen, lebendig strukturiert, reife Tannine, etwas Nougat im Abgang, extraktsüßes Finale, bleibt haften, bereits sehr gut entwickelt, ein facettenreicher Speisenbegleiter.“
A la Carte: „Kräftige, jugendliche Farbe, intensives Bukett, komplexes Fruchtspiel, Cassis, Weichsel, Schwarzkirsche, Zedern, Kakao, gehaltvoll, dicht und balancierte Struktur, fester, sehr feiner Gerbstoff, engmaschiges Finish, lang anhaltend.“
Verifizierter Käufer | 06.09.2024