Cabernet Franc Ried Gillesberg 2019

Sagenhafte 95+ Punkte konnte dieser Cabernet Franc von G+R Triebaumer bei der Grand Cru Verkostung des A la Carte Weinguides einfahren.

Der Gillesberg ist die höchste Erhebung von Rust und eine Monopollage von Günter und Regina Triebaumer. Der Wein wurde für 18 Monate in 300-Liter-Eichenfässern gelagert und beeindruckt mit Kraft und Tiefe.

Falstaff: „Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas zurückhaltender Duft nach dunklem Waldbeerenkonfit und Schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch von Orangenzesten, mit Lakritze unterlegt. Straff, komplex, frisch, feine Tanninstruktur, würzig im Abgang.“

A la Carte: „Intensive Farbe, Brombeere, nussige Würze, Cassis, zedrige Noten, Earl-Grey-Anklänge, gehaltvoll, lebendiger, engmaschiger Trinkfluss, feinkörnig, fester Gerbstoff, langer Nachhall, Wacholder im Finish.“