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French Bloom

Le Blanc Sparkling alkoholfrei

fruchtig vollmundig
Der alkoholfreie High-End-Luxus-Schaumwein von French Bloom mit 0,0 Prozent Alkohol basiert auf Chardonnay aus biologischem Anbau im Languedoc-Gebiet. Vor der schonenden Entalkoholisierung in drei Phasen wurde der Wein in Eichenholzfässern ausgebaut, um die Intensität zu erhöhen. Danach wurde die Aromatik noch einmal zart mit natürlichen Bio-Aromen abgerundet. Das Resultat ist überraschend fein und ausgewogen, mit kompakter Frucht am Gaumen, die an gelbe Äpfel und Birnen erinnert. Vielleicht der erste echte alkoholfreie Fine Wine.
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Produktbewertungen (1)
Verifizierter Käufer | 22.02.2025

Für alkoholfreien Sekt sehr gut, aber auch teuer…


Produzent

Nach jahrelangem Experimentieren ist Maggie Frerejean-Taittinger und Constance Jablonski das Kunststück gelungen, alkoholfreien Fine Wine zu schaffen.

Region

Die Vorbildfunktion des französischen Weines ist ungebrochen.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: French Bloom
Gebiet: Frankreich
Farbe: Weiß
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 0 %
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Schaumweinkork
Enthält: O Sulfite