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Weißwein Deutschland Mosel Fio Wine
Fio Wine

Riesling Rätzelhaft 2019

Mosel g.U.

Riesling, gewachsen auf Tonschieferböden, in Moselfudern und in Edelstahltanks vergoren, ein Jahr auf der Vollhefe ohne Einsatz von Schwefel gereift. Intensiv mineralisch, komplex, mit frischen Zitrusnoten und Nuancen von Steinobst und Nüssen, lebhaft, elegant, leicht rauchig und salzig.
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Produzent

Fio ist das gemeinsame Projekt von Philipp Kettern und Dirk und Daniel Niepoort, das scheinbare Gegensätze mühelos vereint.

Region

Das Tal der Mosel und die Nebentäler von Saar und Ruwer: eine der spektakulärsten Weinregionen der Welt.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Fio Wine
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Riesling
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5 %
Trinkreife: bis 2024
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite