Ultra-rarer natural angehauchter Weißwein vom Garagenweingut Kappa aus dem nördlichen Bibbona. Hier zeigt Andrea di Maio, wie leichtgängig spannender Weißwein sein kann. Salzzitrone und Blutorange gehören zu den Aromen und die Spannung wird durch ein weiches Finish abgemildert.
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