Mit ihren typischen Opok-Böden und ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht steht Erwin Sabathis Steilhang-Lage Ried Schlossberg Graf für südsteirischen Höhenlagenwein par excellence. Biologisch angebaut, händisch gelesen, spontanvergoren und behutsam ausgebaut, ist dieses Duo aus Einzellagen-Sauvignon 2022 und -Chardonnay 2023 ein treffsicheres Geschenk für anspruchsvolle Steiermark-Enthusiasten.