Ebner-Ebenauer

Pinot Noir Black Edition 2020

ausgewogen fruchtig komplex-elegant

Dieser Pinot ist ein herrlich delikates Vergnügen – er besticht nicht durch Kraft, sondern durch burgundische Eleganz: finessenreich, seidig, mit eleganter Struktur, sehr fein balanciert mit wunderbarem Frucht-Säure-Spiel, feinwürzigen mineralischen Noten und sehr fein eingebundenen Tanninen.

Falstaff: „Mittleres Karmingranat, breite Ockerrandaufhellung. Frische rote Kirschen, mit zarten Edelholznuancen unterlegt, zart nach Himbeeren und Lakritze, floraler Touch. Komplex, saftig, rotbeerige Textur, seidige Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt sehr gute Länge, Kirschen auch im Nachhall, gutes Reifepotenzial“

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