Der reife, saftige Clos du Bourg ist ein eleganter, finessenreicher Chenin Blanc aus einem hervorragenden, klassischen Jahrgang. Anklänge von Honig und reifen Feigen treffen auf mineralische Noten und präzise Säure. Die Eichenholzfasslagerung sorgt für ein gut unterstützendes Tannin.
Die Bezeichnung „Première Trie“ steht für einen Lesevorgang, bei dem saubere, Botrytis-befallene Beeren herausgelesen und vinifiziert werden.