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Domaine Hoffmann-Jayer

Hautes-Côtes de Nuits 2021

Name: Hautes-Côtes de Nuits
Brand: Domaine Hoffmann-Jayer
Price: 44.61 EUR
Availability: InStock

Hautes-Côtes de Nuits AOC

-5% ab 12 Fl.

fruchtig würzig

Floral und tiefgründig präsentiert sich der Hautes-Cotes de Nuits überaus erfreulich. Mineralisch, fokussiert und mit geradliniger Struktur, ist er ein ernsthafter Pinot Noir aus über 55-jährigen Rebstöcken. Alexandre Vernet holt das Beste aus dem schwierigen Jahrgang. 21 Monate in 2/3 neuen Barriques ausgebaut. Mit nur 59 mg/l Schwefel auf der niedrigeren Seite.

€44⁶¹

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Domaine Hoffmann-Jayer

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Produzent

Auf 10 Hektar Rebfläche führen André Hoffmann und Alexandre Vernet mit Rot- und Weißweinen der Appellationen Hautes-Côtes de Beaune und Nuits das Lebenswerk von Gilles Jayer fort.