Neben schwarzfruchtigen Aromen nach Brombeeren und Heidelbeeren erfrischt der sortenreine Blaufränkisch aus besten Lagen rund um Gols mit Aromen von frischen Zwetschken und Kirschen und einem Potpourri an Gewürzen. Mit seiner präsenten Säure und wunderbaren Salzigkeit ist der Pannobile ein herausragender Wein, spannungsgeladen, rassig und intensiv.
Gewachsen auf Kalk- und Kieselböden, biodynamisch angebaut, handgelesen, spontanvergoren, 8 Monate in kleinen und großen gebrauchten Fässern ausgebaut und unfiltriert abgefüllt, ist Claus Preisingers Pannobile ein Vorzeige-Low-Intervention-Wein, der pannonische Tradition und zukunftsgewandtes, nachhaltiges Weinmachen perfekt miteinander in Einklang bringt.