Château Clerc Milon 5ème Cru Classé 2021

James Suckling: "Dieser Wein hat Noten von roten Johannisbeeren sowie von Bleistift, Stein und Salz. Mittelkräftig, mit weißen Blumen, rassigen und festen Tanninen und ausgewogener Säure. Geradlinig und lebendig.“

Decanter: „Reife, dunkle und duftende Früchte in der Nase – dunkle Pflaumen, Kirschen, Zwetschken und Brombeeren mit einem Hauch von Schwarzer-Schokolade-Kühle, aber auch ein Hauch von blumiger Süße. Er duftet sanft blumig und leicht kräuterig, wobei die Frucht im Vordergrund steht. Geschmeidig und rund, schöne Fülle in der Textur – ganz leicht zähe und plüschige Tannine, er ist ein bisschen fleischig, was mir gefällt – strukturiert und mundfüllend. Reife Erdbeeren, zähe schwarze Johannisbeeren, kühl, aber strukturiert, griffig, salzig und steinig. Wirklich ein großartiger Ausdruck mit Nuancen und Schichten der verschiedenen Elemente. Hält das Interesse aufrecht. Ein Hauch von Bitterkeit im Abgang, aber die ausgezeichnete hohe Säure verleiht Leben und Lebendigkeit und bildet einen schönen Gegenpol zu der üppigen Frucht. Ein ziemlich kompletter Wein, nicht mit sonnigem Überschwang, aber raffiniert und dennoch geschmackvoll.“