Feingliedrig und elegant wie immer in den letzten Jahren präsentiert sich Canon 2023. Das Kalkplateau und das exzellente Team haben abermals einen großartigen Wein aus 71 Prozent Merlot, 29 Prozent Cabernet Franc hervorgebracht: energiegeladene Frucht, Blüten, Gewürze, Salz, polierte Tannine.
James Suckling: „Dieser Wein ist bereits so elegant und raffiniert, mit einer wirklich elektrischen Präsenz und einer Länge, die immer weiter geht. Er ist mittel bis vollmundig mit einer Intensität von Tanninen. Er bleibt schwerelos und energiegeladen. Der pH-Wert liegt bei 3,41, was ihn zu einem lebhaften und lebendigen Wein macht. Johannisbeere, Orange und Stein. Auch Meersalz. Die kalkhaltigen Böden haben hier im Jahr 2023 einen einzigartigen Wein hervorgebracht.“
Beim Kauf von 6 Flaschen oder einem Vielfachen erhalten Sie Ihre Weine in den Original-Holzkisten des Weinguts.