Braunstein

Wildwux 2021

Name: Wildwux
Brand: Braunstein
Price: 17.84 EUR
Availability: InStock

fruchtig-harmonisch

Würzig und saftig zeigt sich der Wildwux 2021, getragen von roten Früchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen verbinden sich eine seidige Textur und eine straffe Struktur zu einem Wein, der Spannung aufbaut und hält. Die Holzfassreife verleiht ihm einen runden, samtigen Abgang. Besonders gut passt er zu kräftigen Speisen wie geschmortem Lamm mit Kräutern und Knoblauch.

Wildwux ist ein Projekt von Birgit Braunstein und dem Weingut Geyerhof. Die Weingärten wachsen bewusst wild und werden biologisch unter gezielter Förderung der Biodiversität bewirtschaftet.

€17⁸⁴