La Grande Année ist der höchste Ausdruck der Kunst des weltberühmten Champagnerhauses Bollinger. Was diesen raren Schaumwein so besonders macht, ist neben der präzisen Cuvée aus 61 % Pinot Noir und 39 % Chardonnay aus 19 Crus der Ausbau im kleinen gebrauchten Eichenfass nach alter Tradition der Maison. Zusammen mit dem langen Hefelager unterstützt diese Methode die Entwicklung seiner Komplexität und cremigen Struktur.