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Boekenhoutskloof

Goldmine 2025

Western Cape WO

Goldmine ist eine multiregionale Cuvée aus Bush-Vine-Chenin-Blanc aus Swartland, kühlem Chardonnay, etwas Semillon sowie Viognier aus Overberg und Franschhoek. Inspiriert von den Weißweinen des südlichen Rhône-Gebiets, legt er eine ausgeprägte florale Kräuteraromatik und vielschichtige Frucht- und Gewürzaromen an den Tag, die in keinem Moment Langeweile aufkommen lassen. Zitrusfrüchte, Apfel, Birne, Salzigkeit und ganz zarte Vanilletöne lassen sich erahnen. Nur der Chardonnay war in neuem Holz, der Rest reifte in großen Fässern, Betoneiern und Amphoren.

Der Name geht auf das Weingut Goldmine in Swartland zurück, das Marc Kent vor 15 Jahren erwarb, als der berühmte Chocolate Block international so richtig durchstartete. Goldmine ist nicht nur der weiße Kompagnon des Chocolate Block, sondern auch ein Hinweis, wo die Reise in Südafrika hingeht – zu leichteren, frischen, aber dennoch sehr prägnanten und intensiven Weinen, die Spaß machen und mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis aufwarten.

JahrgangInhalt 20250.75 lGoldmine
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Produzent

Das 1993 gegründete Weingut in Franschhoek erarbeitete sich schnell den Ruf als eines der besten Weingüter Südafrikas und wurde in den Jahren 2012 und 2020 vom renommierten Platter’s Wine Guide zur Winery of the Year gewählt.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Boekenhoutskloof
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Weiß
Zusammensetzung:
53% Chenin Blanc
24% Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2030
Passt zu:
Ausbau: Spezieller Ausbau
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite
100ml enthalten durchschnittlich
Energie 32 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
- davon Zucker 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.