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Allram

Weißburgunder Papageno 2021

Lorenz Allrams Weißburgunder mit dem klingenden Namen Papageno lebt von der Spannung zwischen der lebendigen Säure, die Erinnerungen an Zitrusfrüchte weckt, und der reifen, saftigen Birnen- und Apfelfrucht, die am Gaumen dahinter zum Vorschein kommt. Die lange Zeit auf der Hefe verleiht ihm eine dichte, cremige Struktur und zarte Noten geschälter Haselnüsse und weißer Schokolade.
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