Der Schlossberg ist die steilste Weinbergslage im Rheingau und mit ihrem steinigen Schieferboden gleichzeitig die berühmteste. Von hier stammen druckvolle Rieslinge mit mineralischer Frucht, die besonders mit Reife großartige Komplexität entwickeln.

James Suckling: „Die Komplexität exotischer Früchte und Gewürze dominiert den hochkonzentrierten, enorm strukturierten, mittelkräftigen Gaumen dieses Meisterwerks. Intensiv steiniger und salziger Abgang, der einfach nicht enden will. Noch sehr verschlossen, also versuchen Sie geduldig zu sein, denn das Potenzial dieses Weins ist enorm.“