Verschiedene Weingärten in der berühmten Weinregion Pokolbin liefern die Trauben für den Hunter Valley Chardonnay. Der biologische Säureabbau wurde unterbunden, stattdessen blieb der Wein bis zur Füllung auf der Hefe, um Struktur und Komplexität zu gewinnen. So bewahrt er seine Frische, verbunden mit einer tiefen Aromatik, die Quitte, Mandarine und zarte Rauchnoten offenbart. Ein australischer Klassiker im hohen Einstiegsbereich, der entdeckt werden will. Schenken Sie ihm Zeit und Aufmerksamkeit und genießen Sie ihn im großen Glas!