Max’s Shiraz Cabernet von Penfolds ist ein geschmeidiger Wein mit reifer Brombeer- und Pflaumenfrucht. Feines Tannin, der Ausbau in großteils gebrauchten französischen und amerikanischen Hogsheads und die unterstützende Säure runden den Wein gelungen ab und zeigen das unvergleichliche Know-how des australischen Spitzenweinguts.

Die Max’s-Serie zollt dem legendären Kellermeister Max Schubert Tribut, der 1951 den Flagschiffwein Penfolds Grange erfand.