Für den Overaged Malt Whisky führte Michel Couvreur ausgewählte schottische Single Malts zusammen und ließ sie in seinem Burgunder-Keller zwischen 12 und 27 Jahre lang in Sherry-Fässern reifen. Aromen von getrockneten Blumen, Tabak, Früchten und ein wenig Rauch vereinen jugendliche Reinheit mit Komplexität und machen ihn zum Geheimtipp und zu einem der besten Whiskys seiner Preisklasse.