Gemischter Satz, naturbelassen und ursprünglich: Der Wein aus biodynamischem Anbau präsentiert sich sehr strukturiert, mit viel feinem Gerbstoff, warmer Birnenfrucht und zarten Noten von Liebstöckel – ein spannender Einstieg in die Welt der Natural Wines.

Die Trauben, hauptsächlich Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Riesling und Traminer, stammen von zwei alten Weingärten, einer in der Riede Weisleiten und der zweite in der Ried Ulm am Wiener Nussberg. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Muschelkalkverwitterungsböden mit Tonanteil.