Die ersten Reben dieser außergewöhnlichen Einzellage in der Maremma wurden von Großvater „Fredi“ der heutigen Gutsbesitzerin Elisabetta Geppetti gepflanzt, 1987 entstand daraus der erste Wein, der besonders ab den 1990ern für Furore sorgte und der bis heute seinen Namen trägt.

James Suckling: „Dies ist ein junger Wein mit großartiger Tiefe und vielschichtigen Fruchtaromen. Er ist vollmundig mit Noten von Eukalyptus, Lavendel und Salbei sowie einem Hauch von Streichhölzern und Orangen. Am Ende ist er linear und straff, mit einem energiegeladenen Abgang. Sehr typisch für Saffredi. Besser als der 2021er.“