Neben seinen berühmten Leutschacher Rieden bewirtschaftet Erwin Sabathi auch Weingärten rund um Gamlitz, deren Wein er mit dem Jahrgang 2023 erstmals sortenrein als Sauvignon Blanc abfüllt. Die leichten Schotter- und Sandböden der Ortsappellation liefern die Grundlage für einen gelbfruchtigen Wein mit feiner Würze und saftigem, vollmundigem Gaumen, der im Finale einen sinnlichen Stachelbeer-Touch zeigt. Wer ihn neben Sabathis Sauvignon Blanc Leutschach öffnet, kann zudem erkenntnisreich in die Herkünfte und die Winzerhandschrift eintauchen.