Dieser Cremant Brut wird nach der Assemblage von Chenin Blanc und Chardonnay-Reben, die aus bester Lage stammen, ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogenund offenbart Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgelben Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crèmant de Loire. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen, versehen mit rauchiger Nuance.