Mit dem Rosso möchten die Rebels eine alte Tradition, die den Moment vor der Mahlzeit zelebriert, auf neue Art wiederbeleben: den Aperitif. Der alkoholfreie Rosso weckt mit seinen komplexen Bitter-, Kräuter- und Zitrusnoten die Geschmacksknospen und macht Lust auf kulinarische Genüsse.

Im Stil italienischer Aperitivos auf Eis serviert, kommen die Aromen von Orange, Bergamotte, Enzian und Eichenrinde am besten zur Geltung – zum Signature Drink der Rebels 0.0% wird er, wenn man ihn um eine große Kapernbeere ergänzt. Ihre salzige Frische dämpft die Bitterkeit und hebt die Kräuternoten subtil hervor.