Ein Rosé aus Pinot-Noir-Reben, der unaufgeregt und ausgezeichnet balanciert seine Frische und Eleganz präsentiert. Sanfter Grapefruit-Bitterstoff und ruhige Perlage sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Hier ist nichts dominant oder störend. Der Ausbau in Akazienholzfässern und die 30-monatige Reifung auf der Flasche sorgen für Vielschichtigkeit. Leider auf nur 7000 Flaschen limitiert.