Der Grüne Veltliner vom Berg verströmt nach einem 14-monatigen Ausbau auf der Hefe und einem Jahr Flaschenreife beim Winzer einen reifen Duft nach Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt er saftig-cremige, druckvolle Struktur, Noten von getrocknetem Apfel kommen zum Vorschein und im Finish entfaltet sich eine einnehmende Würze.