Wer bist du?
Ich bin Daniel, Mitte 30, wozu man in der Weinsprache „gut gereift“ sagen würde, geboren und aufgewachsen in Wien. Standortleiter Stellvertreter in einer der Wiener Filialen.
Warum WEIN & CO?
Das Unternehmen hat mich prinzipiell schon immer interessiert, weil meiner Meinung nach gibt es keine bessere Weinbar in Österreich mit so einer gut sortierten Auswahl an Weinen – als Flasche genauso wie als „Achterl“.
Im Shop findet man eine genauso große Auswahl an Produkten – für jeden Geschmack und jeden Anlass: ob ein Low-Budget-Wein oder doch eine Ikone, ein Wein von einem Weingut, das jeder kennt oder doch von einem kleinen unbekannten Weingut, von Alkoholfreiem bis zu Spirituosen, dazu Antipasti und Delikatessen.
Deine Karriere und dein aktueller Job bei WEIN & CO:
Meine Karriere begann offiziell im Sommer 2020 in der Filiale am Naschmarkt, wo ich erst mal als Servicemitarbeiter eingestiegen bin, darauffolgend (nach einem Lockdown) ging es für mich im Frühjahr 2021 weiter als Barleiter in der Filiale Mariahilfer Straße, nach ein paar Monaten bekam ich die Chance, im Herbst 2021 in die Filiale nach Hietzing zu wechseln, wo ich heute noch Standortleiter Stellvertreter bin.
Warum liebst du deinen Job?
Ich liebe meinen Job deswegen, weil ich genau hier mein Hobby, meine Leidenschaft mit meinem Beruf kombinieren und ausüben kann. Ich mag die tägliche Herausforderung, weil man bei keinem Kunden/keiner Kundin weiß, welche Frage bzw. welcher Wunsch einen erwartet. Außerdem liebe ich es, über bestimmte Weine, Regionen oder Aromen zu erzählen.
Wenn du ein Wein wärst, welcher wäre das?
Also normalerweise ist diese Frage nicht so einfach zu beantworten, genauso wie die Frage „Was ist mein Lieblingswein?“ Aber wenn ich mich festlegen müsste, dann wäre ich ein gut gereifter, komplexer, aber doch unkomplizierter Wein, der zu jedem Anlass passt. Ich würde einen Wiener Gemischten Satz wählen, er passt zu meiner Herkunft und hat von Lage zu Lage unterschiedliche Rebsorten – ganz meinem facettenreichen Charakter entsprechend.