In Piemont gab es 2025 nach einem milden Winter und in einem kühlen Frühling ein heterogenes Jahr ohne Extremtemperaturen oder fatale Regenfälle. Der starke Temperaturunterschied von heißen Sommertagen und kühlen Nächten sorgte für frische und zartaromatisch ausgeprägte Arneis-Trauben. Manche behaupten ja, Arneis wäre wie ein weißer Nebbiolo, etwas unnahbar und von doch gehöriger Substanz und auch Bitterstoff geprägt. Beim Massari San Grato trifft das allerdings nur bedingt zu: Er zeigt sich durchaus straff, aber angenehm von frischer Säure hinterlegt, gibt er einen wunderbar zartwürzigen, feingliedrigen Weißwein mit floraler Anmutung, der kulinarisch vielfältig einsetzbar ist und zum Starten eines Abends eine sehr gute Figur macht.

Mit grüngoldener Transparenz, saftig, mit subtilen Aromen von reifem Pfirsich, Limette und Kräutern, zeigt sich der angenehm runde, aber gleichzeitig frische und lebendige I Biondi gleich von seiner besten Seite. Ein hervorragender Speisenbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Spargeln.

Im Osten Siziliens, im Jato-Tal, freut sich Rosario von der Cantine Amato über einen guten Jahrgang für seinen Catarratto, da die großen Hitzewellen ausblieben. Nur der feuchte Frühling reduzierte die Menge ein wenig. Aber was dann früh im September gelesen wurde, war von optimaler Qualität für den frisch-fruchtigen Easy-Drinking-Charakter, der die Weine hier so begehrt macht. Der aromatischen Nase aus Pfirsichfrucht, weißer Melone und mineralischer Kräuternote folgt ein saftig-frischer Gaumen, der ungemein appetitanregend wirkt.