Die wahrscheinlich beste Literflasche der Welt! Der etwas modifizierte Slogan schafft gleich die richtige Diskussionsbasis. Denn tatsächlich findet man viele Gründe, um dieses Statement zu stärken. Dirk Niepoort, der wohl zu den bekanntesten Weinpersönlichkeiten der Welt zählt, ist immer auf der Suche nach Ideen, um Wein neu zu entdecken und weiterzuentwickeln. Mit der Serie Nat’Cool startete er ein Projekt, das unterschiedliche Winzer:innen zusammenbringt, die alle ein Ziel vor Augen haben: unkomplizierte Weine, naturnah hergestellt, mit moderatem Alkohol und viel Trinkfluss. Perfekt für gemeiname Anlässe, bei denen man gern seine Flasche mit Freund:innen teilt – denn „Sharing is Caring“, wie man so schön sagt.
Niepoorts Tinto aus 100 Prozent Baga stammt aus der Region Bairrada südwestlich des Flusses Duoro. Die Sorte Baga zeichnet sich durch ihre etwas hellere Farbe aus, was gern zu Vergleichen mit Pinot Noir führt. Gerade dieser Rotwein sprüht mit 11,5 Volumsprozent vor Leichtigkeit und ist deshalb genau richtig für den Weingenuss in gemütlicher Runde zuhause, auf Balkonien oder beim Picknick im Freien. Leicht gekühlt wirkt er am Gaumen erfrischend, würzig und leichtfüßig und zeichnet sich durch seine saftige Kirschfrucht aus. Dazu gesellen sich Noten von Gewürzen wie Nelken und Zimt. Durch den minimalen Schwefeleinsatz zeigt der Wein seine jugendliche, wilde Seite, die aber immer klar und einfach unglaublich trinkanimierend ist. Egal, ob solo, zum BBQ oder zu sommerlichen Gerichten – dieser Wein passt sich seiner Umgebung perfekt an und lässt sich auch in einer größeren Runde optimal mit anderen Menschen teilen. Der Literflasche sei Dank!
