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Still

Stil

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

 

Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.

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Sorte
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Preis
- Euro
Jahrgang
Ausbau
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Geschmack
natural
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Sonstiges
89 Falstaff Punkte

Grüner Veltliner Messwein 1 Liter

850
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,58 pro Flasche

€ 8,50 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Grüner Veltliner 1 Liter

995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 8,87 pro Flasche

€ 9,95 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Othello 2014

3990
 
10% Mengenrabatt
Nur € 35,60 pro Flasche

€ 53,20 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
94 Robert Parker Punkte

Chateau Beausejour D.Lagarosse 2017

10710
Einzelflaschensubskription

 -5% für 6 Flaschen  in Holzkiste

€ 144,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Riesling vom Schloss 2017

1550
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,83 pro Flasche

€ 20,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Blaufränkisch 2017

990
 
10% Mengenrabatt
Nur € 8,83 pro Flasche

€ 13,20 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
94 A la Carte Punkte

Border 2016

2900
 
10% Mengenrabatt
Nur € 25,88 pro Flasche

€ 38,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Beaujolais Nouveau 2018

5+1 gratis
65904437.2018
652
je Flasche (im 6er-Set)
5+1 gratis
Normalpreis: € 7,90

€ 8,77 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Weißburgunder Klassik 2017

1300
 
10% Mengenrabatt
Nur € 11,60 pro Flasche

€ 17,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Grüner Veltliner Neuland 2017

1090
 
10% Mengenrabatt
Nur € 9,72 pro Flasche

€ 14,53 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
97 James Suckling Punkte

Chateau Vieux Chateau Certan 2017

24097
Einzelflaschensubskription

 -5% für 6 Flaschen  in Holzkiste

€ 324,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chianti Classico 2016

2000
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,85 pro Flasche

€ 26,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Zweigelt 2017

1095
 
10% Mengenrabatt
Nur € 9,77 pro Flasche

€ 14,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
92 Robert Parker Punkte

Grüner Veltliner Ried Alte Setzen Traisental DAC Reserve ÖTW Erste Lage 2017

1487
Ab-Hof-Preis
 
 

€ 20,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
92 Robert Parker Punkte

Riesling Saar Magnum 2017

3990
 
10% Mengenrabatt
Nur € 35,60 pro Flasche

€ 26,60 / Liter
Magnum
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Xérico Rioja 2017

1750
 
10% Mengenrabatt
Nur € 15,62 pro Flasche

€ 23,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten