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Lebensmittel Senf & Saucen

Senf & Saucen

Fallot

Immer mit ausreichend Senf und Saucen eingedeckt zu sein, gehört seit jeher zum guten Ton.

In China kennt man Senf natürlich schon seit 3000 Jahren. Das erste bekannte europäische Rezept dagegen stammt wie das Wort „Senf“ („sinapi“) selbst von den Römern. Dasselbe gilt für das Wort „grillen“. Wen wundert’s – schließlich sind Senf und Saucen seit jeher Fixbestandteile des Bratens am craticulum. Aber nicht nur Griller, sondern alle Küchenchefs, die etwas auf sich halten, decken sich mit Würze im Glas ein. Den richtigen Vorstoß machte Papst Johannes XXII., der einen seiner Neffen zu seinem persönlichen Grand moutardier ernannte. Im Französischen beleidigt man Leute, die sich selbst sehr wichtig nehmen, seitdem gerne mit dem Satz: Du hältst dich wohl für den päpstlichen Senfbeauftragten! Was nur zeigt, wie wichtig Senf ist.


Länder/Regionen
Produzenten
Subgruppe
Extras
Preis
3 - 14 Euro
Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
0 - 0 Volumsprozent
 
5 (6)

Habanero Mango Aioli 290g

1283
 
 
 

€ 46,38 / kg
verfügbar 
0 (0)

Dijon Senf 210g

377
 
 
 

€ 18,81 / kg
verfügbar 
 
5 (4)

Feigensenf

758
 
 
 

€ 39,75 / Liter
verfügbar 
 
5 (4)

Roasted Garlic Peanut Sauce

1283
 
 
 

€ 40,76 / Liter
verfügbar 
 
5 (1)

Roadhouse Steak Sauce

1283
 
 
 

€ 38,88 / Liter
verfügbar 
 
0 (0)

Wiener Ketchup 260g

377
 
 
 

€ 15,19 / kg
Noch 10× verfügbar 

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