Der Norden trifft auf den Süden, das kantabrische Meer auf die Adria: Bei diesem Tasting servieren wir das feine Fischsortiment von WEIN & CO – von zart geräucherten Sardellenfilets aus dem kantabrischen Meer über handgeangelten Bonito-Thunfisch in Sonnenblumenöl bis hin zu gefüllten Kalmartuben in Ragoutsauce. Sechs ausgewählte Fischvariationen, jede mit eigenem Charakter, treffen auf sechs sorgfältig abgestimmte Weine – mal salzig-mineralisch, mal cremig, mal würzig-mediterran.

Ob kräftig geräuchert, mild eingelegt oder in feiner Sauce – jede Kostprobe zeigt, wie unterschiedlich Fisch in der Konservendose schmecken kann und wie stark die Wahl des passenden Weins den Genuss verändert. Wir erklären, worauf es bei der Kombination ankommt, teilen Serviervorschläge für zu Hause und lassen genug Raum für Fragen und Austausch.

Ideal für alle, die Fisch- und Weinliebe verbinden und neue Entdeckungen für den eigenen Tisch suchen. Lassen Sie sich überraschen, wie facettenreich sechs kleine Dosen und sechs Gläser sein können.

Das erwartet Sie am 11. Mai: