Georgiens Weinkultur blickt auf eine 8.000 jährige Geschichte zurück. Archäologische Funde und historische Begebenheiten weisen darauf hin, dass in der neolithischen Epoche (Jungsteinzeit) auf dem heutigen Territorium Georgiens die Weinherstellung bereits hoch entwickelt war. Dieser Zeitraum gilt als Beginn der Domestizierung von Reben und der stetigen Optimierung der Weinproduktion.

Themenpunkte:

• Georgische Weingeschichte
• Georgische Rebsorten
• Weinsensorik zu den typischen Stilen
• In 2er-Flights Vergleich mit dem Rest der Welt

Moderator Buta Do:

„Geboren in Georgien, der Wiege des Weines, verbindet mich mit meiner Wahlheimat Österreich die Liebe zu Tradition und Gastfreundschaft.
Daher habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, die jahrtausendealte georgische Qvevri-Weinkultur in Österreich bekannt zu machen.“