Im Rahmen der MondoVino 2025 finden auch Masterclasses in der Wein-Erlebniswelt statt. Hier haben Sie die Möglichkeit im exklusiven Rahmen einer geführten Verkostung wertvolle Tipps von Expert:innen und Informationen zu verschiedenen Weinthemen zu sammeln. Buchen Sie am besten schon jetzt, denn die Teilnehmerzahl ist streng limitiert!

Voraussetzung für die Teilnahme ist der Besitz eines gültigen MondoVino-Tickets.

Das erwartet Sie am 18. November:

Das Potential des Prosecco (EN)

mit Primo Franco, Dauer: 60 Minuten

Prosecco, der easy-drinking-Schaumwein schlechthin, war früher gleichzeitig ein Anbaugebiet und eine Rebsorte, was zu Verwirrung und Missbrauch führte. Heute ist Prosecco ein klar abgegrenztes Gebiet und nur Weine aus der Sorte Glera (wie die Sorte nun zu bezeichnen ist), die in diesem Gebiet gewachsen, verarbeitet und gefüllt wurden, dürfen die Bezeichnung Prosecco D.O.C. führen. Im Kerngebiet um die Ortschaften Valdobbiadene und Conegliano finden sich Produktionen, welche neben exzellenter Qualität auch ein fantastisches Reifepotential aufweisen. Lernen Sie mit WEIN & CO Prosecco in neuen Sphären kennen, denn in dieser Masterclass wird das ganze Potential dieses Kult-Sektes ausgeschöpft. Die Moderation erfolgt in englischer Sprache!

Line-Up von Nino Franco:

• Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nodi 2016
• Spumante Brut Grave di Stecca 2014
• Spumante Brut Grave di Stecca 2010
• Spumante Brut Grave di Stecca 2008
• Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Riva di San Floriano 2000
• Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry Primo Franco 2022
• Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry Primo Franco 2002
• Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry Primo Franco 1992
• Prosecco Valdobbiadene Abboccato Grave di Stecca Late Harvest 1991