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Château Cissac: Leistbarer Luxus aus dem Haut-Médoc

Château Cissac: Leistbarer Luxus aus dem Haut-Médoc

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Château Cissac: Leistbarer Luxus aus dem Haut-Médoc

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Das Bordelaiser Weingut Château Cissac liegt im Haut-Médoc in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Lafi te Rothschild und Château Mouton-Rothschild.

Jacques Mondon erwarb das Anwesen 1899 und vererbte Château Cissac 1940 an seinen Enkel Louis Vialard. 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Petit Verdot – diese Aufteilung hatte Louis Vialard für das hiesige Terroir schon immer für optimal gehalten. Seine Bemühungen wurden auch alsbald mit der Auszeichnung „Cru Bourgeois“ belohnt.

Dies ist auch das Rebsortenverhältnis, das Jahr für Jahr den Premiumwein des Hauses stellt: Von den 50 Hektar Weingärten des Château werden rund 150.000 Flaschen pro Jahr unter dem Prestige-Label „Château Cissac Cru Bourgeois“ abgefüllt. Der Wein ist ein klassischer Haut-Médoc in feinster Tradition, eine perfekte Kombination aus Terroir, Erfahrung und der Hingabe und Liebe seiner Schöpfer zu Wein. Diese Gründe sowie die beständige hohe Qualität haben Château Cissac bekannt und weit über die Landesgrenzen hinweg berühmt gemacht. Der britische Top-Weinkritiker Michael Broadbent etwa zählt Château Cissac im Decanter-Magazin 2010 zu seinen zehn liebsten Cru-Bourgeois- Weingütern: „Of the crus bourgeois, one of my favourites is Cissac (…).”

Sogar ein Gespenst treibt bei den Vialards sein Unwesen, allerdings ein der Familie gut gesonnenes. So seien in den vergangenen Jahrhunderten bei heiklen Verhandlungen mehrfach unerklärliche Dinge passiert, die die Vialards vor Fehlentscheidungen und Unheil bewahrt haben. Sie glauben es nicht? Fragen Sie doch einmal die Vialards…