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Weingut Gerhard Markowitsch: Leuchtende Sterne im Wein-Universum

Weingut Gerhard Markowitsch: Leuchtende Sterne im Wein-Universum

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Weingut Gerhard Markowitsch: Leuchtende Sterne im Wein-Universum

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Gerhard Markowitsch aus Göttlesbrunn gehört zu den bedeutendsten Winzern Österreichs, seine Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten des Landes.

Unser Ziel ist es, Weine zu schaffen, die am Gaumen interessieren und über die man sprechen möchte“, erklärt der Winzer. „Nichts ist schlimmer als ein Wein, den man schluckt und gleich wieder vergisst.“ Um diese Eigenständigkeit der Weine, ihre Unverwechselbarkeit zu erreichen, ist individuelle Weinbergsbetreuung das Um und Auf. „Nicht nur jede Rebsorte, auch jeder Weingarten reagiert anders.“ Schließlich, verdeutlicht Markowitsch, will und sollte auch jeder Mensch anders behandelt werden. Mit so viel Verständnis und Engagement betreute Weingärten liefern bestes Traubenmaterial; zusätzlich werden die Erträge extrem gering gehalten. Wenn es um seine Weine geht, gerät Gerhard Markowitsch ins Schwärmen: „Unser Pinot Noir erreicht auf den kalkhältigen Lehmböden maximale Ausdruckskraft.“ Dabei liegt das Hauptaugenmerk bei den Rotweinen eigentlich auf Zweigelt: Er ist der Hauptwein in den großen Cuvées des Hauses, wie etwa in der hocheleganten Carnuntum Cuvée. Der Rosenberg, aus nahezu gleichen Anteilen Zweigelt und Merlot, zeigt viel Tiefe; der Name ist übrigens eine Hommage an die sanften Hänge des Arbesthaler Hügellandes. Der weiche, füllige Rubin Carnuntum ist sogar ein reinsortiger Zweigelt. Bei den Weißen legt der Winzer großen Wert auf elegante Säure, reife, tiefe Frucht und Ausgewogenheit. „Die Weine sind vollmundig, aber niemals fett“. Ein gutes Beispiel ist der Chardonnay Klassik, ein hocharomatisches Preis-/Leistungswunder!