Unmittelbar nach der Appellation Ribera del Duero thront am rechten Ufer die alte Königsstadt Valladolid, die für Jahrhunderte das Zentrum Kastiliens bildete. Ein paar Kilometer flussabwärts erstreckt sich rund um die Stadt Rueda das über 5.000 Hektar große gleichnamige Weinbaugebiet.

Mit der Gründung dieser DO wurde eine bislang fast unbekannte Traube äußerst populär: Verdejo. Daraus wird ein frischer Weißwein von floralem und würzigem Bukett vinifiziert, äußerst körperreich, von hoher Dichte und Qualität; die Möglichkeiten dieser Rebsorte sind noch lange nicht ausgeschöpft! Daneben sind auch Viura, Palomina und Sauvignon Blanc zugelassen, wobei gerade letztere Rebsorte auf der kargen Hochebene einen ganz eigenen Stil entwickelt.