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Grünes Weinlaub im Sonnenlicht in einem Weinberg mit blauen Himmel.

Pouilly-Fuissé

Ein vollmundiger Weißburgunder entsteht am Fuß des malerischen Felsens von Solutré.

Home Frankreich Burgund Mâconnais Pouilly-Fuissé

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Pouilly-Fuissé

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Am Fuß des eindrucksvollen Felsens von Solutré im burgundischen Mâconnais befindet sich eine wichtige Chardonnay-Appellation, die sich auf mehrere, im Stil etwas variierende Gemeinden erstreckt. So gelten die Weine aus den namensgebenden Gemeinden Fuissé und Solutré – dort liegt das Dorf Pouilly – als dichter denn jene aus Vergisson und Chaintré, welche dafür mit mehr Finesse ausgestattet sind. Üblicherweise verbringt der Wein etwa ein Jahr im Eichenfass, bevor er in die Flasche gelangt, was man seinem Aroma durchaus anmerkt.