Pommard

Der wuchtige Pommard ist in seiner Art ein Unikat an der Côte d’Or.

Aus Pommard kommt ein kräftiger Rotwein aus Pinot noir, wie ihn die Côte de Beaune ansonsten nicht kennt. Aber auch an der Côte de Nuits wird man einen derart dunklen, festen, tanninreichen und entsprechend langlebigen Wein schwer finden. Dementsprechend entfaltet der Pommard seine ganze Kraft oft erst nach zehn oder mehr Jahren. Mit 28 Premiers-Crus-Lagen, von denen einige die Aufwertung zu Grands Crus verdient hätten, ist man auch der Konkurrenz des benachbarten Volnay gewachsen, dessen Weine sich zudem charakterlich deutlich abheben.