Dennoch ist diese Region aber eine höchst facettenreiche: Schiefer- und Porphyrböden sorgen für spannenden Untergrund, ein ausgeglichenes, mildes und frostarmes Klima für angenehme Wachstumsbedingungen. Es dominieren die Weißweinsorten, Riesling vor Müller-Thurgau und Silvaner. Die Weine sind feingliedrig, lebendig, duftig und elegant, können alle Vorzüge an Balance und Finesse in sich verbinden; manche der Rieslinge haben Weltklasseformat.