Coteaux d’Aix-en-Provence

Die große Appellation im Westen der Provence glänzt nicht nur ihrer malerischen Flora, sondern auch mit frischen, mediterranen Weiß- und vor allem Roséweinen.

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Inmitten von Garrigues und Lavendel stehen die Weingärten der Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence und erreichen zum Teil Höhen von bis zu 400 Metern über dem Meer, wo mitunter sehr ausgeprägte Temperaturunterschiede herrschen. Eine wichtige Rolle spielen nach wie vor Kooperativen, aber einzelnen Weingütern wie Maison Saint Aix gelingt es immer besser, sich abzuheben und größere Bekanntheit zu erreichen und einen regionalen Stil zu prägen, der auf Cuvées basiert, für die die Sorten Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Counoise, Syrah, Carignan und Cabernet Sauvignon bestimmend sind.