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Herkunft Frankreich Burgund Côte de Beaune

Côte de Beaune

Cote-de-Beaune.jpg

Aus dem südlichen Bereich der Côte d’or, geprägt von Kalksteinböden, kommen feinste trockene Chardonnays, die wohl zu Recht zu den besten Weißweinen der Welt gezählt werden: Meursault steht für körperreiche, nussige Weißweine, Puligny-Montrachet für Weine von großer Finesse – man denke nur an die Grand Cru Montrachet! Die Rotweine der Côte de Beaune sind fester strukturiert als an der Côte de Nuits, nicht ganz so feinsinnig, erdiger und, wie etwa der Pommard, auch tanninreicher. Einzige rote, flächenmäßig größte Grand Cru hier ist Corton.

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Côte de Beaune

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