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Herkunft Frankreich Burgund

Burgund

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Burgund – oder die Bourgogne, wie manche bevorzugen zu sagen – besitzt einen fast mystischen Ruf, der auf großer Geschichte und noch größeren Weinen beruht. Nur drei Prozent der französischen Weinproduktion stammen aus Burgund. Allein das macht die roten und weißen Burgunder zu Raritäten. Eine wesentliche Rolle spielt, dass die Weingärten in der Regel sehr kleinteilig und die gesamte Region durch das herrschende Erbrecht zersplittert ist. In den meisten Lagen bewirtschaften viele Weinbauern jeweils ein paar wenige Rebzeilen, die sich in ihrem Besitz befinden. Der 50 Hektar große Clos du Vougeot zum Beispiel teilt sich auf über 80 Winzer auf. So gibt es von manchen Burgundern einfach nicht mehr als ein paar hundert oder tausend Flaschen Wein.


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Burgund

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frisch fruchtig komplex-elegant
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ausgewogen mineralisch
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fruchtig samtig komplex-elegant
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knackig-frisch mineralisch
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knackig-frisch mineralisch
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ausgewogen kräftig komplex-elegant
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67011081.2020
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knackig-frisch mineralisch
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fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant
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50008770.2021
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Burgund Corton Charlemagne 2000x850

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