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Herkunft Spanien

Spanien

Spanien Rioja iStock 66743721 XLARGE

Die Geschichte des spanischen Weins reicht bis fast 1000 v. Chr. zurück.

Sie beginnt mit den Phöniziern, die sich in ihren Siedlungen mit Weinbau beschäftigten, und seither spielt Wein in der Kultur Spaniens eine tragende Rolle. Die Städte sind Inbegriff südländischer Lebensfreude, mittags wie abends trifft man sich in kleinen Tapasbars und genießt ein gutes Glas Wein. 

Im Ausland galt spanischer Wein früher als billiger Alltagswein. Den gibt es zwar vereinzelt immer noch, aber seit Jahrzehnten geht der Trend ganz extrem in Richtung Qualität! Das perfekte Klima und die weitläufigen Rebflächen machen es möglich, mit Qualitätsbewusstsein Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen. Heute schwärmt die internationale Fachwelt von den feurigen Spaniern und nicht selten erzielen sie bei Verkostungen absolute Höchstnoten.

In den Weinbaugebieten gibt es folgende Qualitätseinteilung:

Joven bezeichnet einen leichten, fruchtigen Wein, der bereits im ersten Jahr auf den Markt kommt und nur sehr kurz oder gar nicht im Fass gelagert wird.

Crianza ist ein Wein mit zwei Jahren Reifung, davon mindestens sechs Monate in Eichenfässern. Eine Reserva muss mindestens drei Jahre lagern, davon ein Jahr in Eichenfässern.

Die Spitzenklasse stellt die Gran Reserva dar. Sie muss mindestens fünf Jahre gereift sein, davon 18 Monate in Eichenfässern und die restliche Zeit in der Flasche. Spanien fokussiert sich auf wenige Rebsorten. Die beiden wichtigsten sind Tempranillo und Garnacha:

Tempranillo ergibt tiefdunkle Rotweine mit herrlichen Fruchtnoten ohne aggressives Tannin und anstrengende Säure und eignet sich daher hervorragend für den Ausbau in Eichenfässern. Sie gilt als Hauptrebsorte in den Weinbaugebieten Rioja, Ribera del Duero, Penedés  sowie Valdepenas.

Garnacha wurde über viele Jahre hauptsächlich für Cuvées verwendet. Durch gute Alkoholwerte trug diese Rebsorte dazu bei, Weinen mehr Körper und Kraft zu verleihen. Seit das Priorat, wo Garnacha als Hauptrebsorte gilt, immer mehr an Bedeutung  gewinnt, schenkt man ihr zu Recht mehr Beachtung.

Doch Spanien ist nicht nur für Rotwein berühmt.  Auch die Weißweine schmecken hervorragend, allen voran der fruchtintensive, aromatische Abariño, einige weiße Riojas und natürlich nicht zu vergessen Cava. Dieser nach der traditionellen Flaschengärung hergestellte Schaumwein zählt zur internationalen Spitze und manche können selbst mit Champagner mithalten. Charakteristisch ist bei einem Cava immer ein ganz leicht salziger Geschmack, der ihn frisch und animierend macht. Im Sommer einfach ein Traum!

Andalusien

93 Falstaff Punkte
Der Einzellagen-Fino ist etwa 10 Jahre alt und einer der letzten, der – heute untypisch - in Eichenholzfässern fermentiert wurde. Schönes Bouquet nach Zitrusfrüchten, wilden Kräutern und süßen Mandeln, komplex und kraftvoll, dabei sehr elegant!
1250

 
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91 Guia Penin Punkte
Amontillado Tío Diego ist ein weiterer Einzellagen-Sherry und ca. 15 Jahre alt. Sehr körperreich und unfassbar komplex, Aromen nach getrockneten Früchten, Haselnuss und einem Hauch Karamell. Schöne Balance und tolle Säure!
2000
 
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90 Robert Parker Punkte
Nur die besten Trauben kommen in diesen noblen Sherry, der mit Aromen nach Feigen, Kaffee, dunkler Schokolade und Rosinen betört. Schöne Würze im Kombination mit tiefer Süße, dazu voller Körper. Ideal zu cremigen Desserts.
1350
 
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Extremadura

Tempranillo, Merlot und Syrah in wunderbarer Harmonie! Der intensive und elegante Wein verführt mit weichem Tannin, reifer Frucht sowie Röst- und Vanillenoten vom 6-monatigen Barriqueausbau. Davon will man mehr!
963

SALE
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Ibiza

Dieser Roble ist ein frischer, sanfter Tinto Roble aus Ibiza. Man schmeckt die Kirschen, dunklen Beeren kombiniert mit leichtem Anis Geschmack wunderbar heraus.
1500

 
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-25% statt
€ 15,00
Die kräftige Cuvée aus Tempranillo, Cabernet und Merlot ist herrlich komplex, stoffig und vollmundig mit kräftigen Aromen von Beeren, gepaart mit einem schön eingebundenen Toasting von der Fasslagerung. Toller Wein aus Ibiza!
1115
SALE
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Katalonien

Feiner Cava mit Anklängen an Zitrus, Apfel und frischen Beeren. Ein frischfruchtiger Schaumwein für alle Tage, halt immer wenn man chic sein will und in Barcelona.
1000

 
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Nur € 10,02 pro Flasche

La Mancha

Der Topwein des Hauses Pago de la Jaraba, ist eine Cuvèe aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Graciano. Gereift in französisch und amerikanischem Holz, zeigt dieser Wein dunkle Kirsch und Beerenaromen, sanfte Würze und reifes geschmeidiges Tannin.
1490

 
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Mallorca

SAL de IBIZA Granito, gesprenkelt mit feinen, ausgewählten Korn- und Ringelblumen sowie Rosen- und Orangenblüten – ideal zum Würzen und Garnieren von jungen Salaten!
700

 
 
 

Penedes

91 Wine Spectator Punkte
Der Cava besticht mit frischem Apfelduft, einer verführerischen Struktur und animierender Frische. Jetzt im stilvollen Geschenkkarton!
2590

 
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Nur € 24,20 pro Flasche
Die spanisch-prickelnde Art, Feste zu begehen! Dieser Cava ist ein Meisterstück: fruchtig, spritzig und enorm frisch mit feincremigem Mousseux. Damit lässt sich so richtig feiern!
2290
 
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Nur € 21,53 pro Flasche

€ 30,53 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Für alle, die keinen Alkohol trinken dürfen, Weingenuss aber nicht missen möchten: Dieser erfrischende Muscat vom spanischen Weingut Torres hat nur 0,5% Alkohol, zeigt dennoch tiefe Birnen- und Rosenaromen. Ideal zu Seafood
920
 
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Priorat

96 Decanter Punkte
79800
 
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97 James Suckling Punkte
Auf weniger als 1,5ha wächst dieser filigrane Wein. Die uralten Reben wurden 1901 gepflanzt und zeigen die unglaublich Mineralität des Priorat. Eisen, weißer Pfeffer, nasses Gestein und feinste Tannine machen diesen Wein zu einem Erlebnis das man wohl nie vergessen wird!
21072

SALE
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Normalpreis: € 250,00

Rias Baixas

Dieser reinsortige Albariño stammt vom Pionier des Rias Baixas. Hochgradig elegant, mit viel Frische und fruchtigen Aromen nach Zitronen, Pfirsichen und Orangen.
1750

 
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Nur € 15,62 pro Flasche
94 Guia Penin Punkte
-33% statt
€ 17,50
Dieser Albariño verführt am Gaumen durch eine wunderbare Tiefe, Eleganz und Frische! Sein Aroma erinnert an saftiges Obst sowie weiße, duftende Blumen und die harmonische Säure macht ihn herrlich erfrischend und ausgewogen.
1160
Monatsaktion
Sie sparen € 5,75 pro Flasche
Normalpreis: € 17,50

€ 15,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Pazo San Mauro ist eines der ältesten Weingüter des Rias Baixas, benannt nach San Mauro, dem Patron der Region. Wunderbare Frische, Duftigkeit und Leichtigkeit dominieren den Wein.
1400
 
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Nur € 12,49 pro Flasche

€ 18,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand

Ribera del Duero

91 Guia Penin Punkte
Ein wirklich besonderer Ribera del Duero. Alte Weingärten in niedriger Buscherziehung und minimalem Ertrag ergeben diesen mächtigen Wein. Konzentration, Power & Finesse zeichnen diesen Wein aus. Also alles was da Weinliebhaberherz begehrt!
2200
 
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Nur € 19,63 pro Flasche

€ 29,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
91 Robert Parker Punkte
Dieses Weingut aus dem Ribera hat das Zeug zu einem wahren Superstar: Uralte Weinstöcke, Önologe Hebrard (vormals Cheval Blanc) und viel Liebe sorgen dafür.Verführerisches Bouquet nach dunklen Beeren und reifen Kirschen.
3000
 
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Nur € 26,78 pro Flasche

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97 Guia Proensa Punkte
100% saftiger Tinta del Pais ausgebaut in franz. Barriques ergeben diesen unglaublich feinen Ribera del Duero. Der 2012er wurde vom britischen Magazin The Wine Merchant zum besten Rotwein der Welt gekürt. Der 2014er ist noch besser.
3173

SALE
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Rioja

91 Guia Penin Punkte
Die Rioja-Rebsorte in puristischer Ausführung bringt einen Wein, der nach roten Beeren duftet und angenehm schmeckt. Unbedingt leicht gekühlt servieren!
736

SALE
Sie sparen € 2,45 pro Flasche
Normalpreis: € 9,90
97 Robert Parker Punkte
-10% statt
€ 350,00
31237
SALE
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Normalpreis: € 350,00

€ 420,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
94 James Suckling Punkte
Ein dichter Rioja, von einem der Top Produzenten Spaniens: Betonung auf Frucht und Barrique ergeben eine kräftige Reserva mit Noten nach Beeren und Leder sowie elegantem Tannin!
2000
 
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Nur € 17,85 pro Flasche

€ 26,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand

Toro

Seinem Namen El Viejo („der Alte“) entsprechend, kommt dieser Tinta de Toro (Tempranillo) von uralten Rebstöcken und zeigt fantastisch intensive und komplexe Aromen, fleischigen Gaumen und sehr reifes Tannin. Mächtiger Wein!
3950
 
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Nur € 35,25 pro Flasche

€ 52,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Matsu stammt aus dem Japanischen und meint „warten“ – jedem Wein wird hier die Zeit gelassen, die er benötigt. Ergebnis: 100 % Tempranillo, voll, fruchtig, dicht und konzentriert!
872

Monatsaktion
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Ucles

Frischer, saftiger Muskateller aus dem Herzen Spaniens. Auf dem Weingut gibt es viele Schafe und die haben sie dort sehr gern. So gern, dass sie sogar aufs Etikett kommen.
890

 
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Nur € 7,94 pro Flasche

Valencia

90 Robert Parker Punkte
Auf über 700 Höhenmeter befinden sich die Weingärten für diesen Wein. 100% Grenache und geringe Erträge ergeben einen wunderbar typisch, dichten Spanier zum absoluten Top-Preis! Am besten leicht gekühlt genießen!
669

Monatsaktion
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Normalpreis: € 9,00

Yecla

Der Hécula ist ein Superstar aus der recht unbekannten Region Yecla, der Robert Parker regelmäßig schwer beeindruckt. Der wunderbare Monastrell passt sehr gut zu Lamm oder Wild!
1000

 
10% Mengenrabatt
Nur € 8,92 pro Flasche